En sim racing, por lo general cuando más dinero pongas encima de la mesa, mejores componentes vas a conseguir y mejor experiencia. Si realmente no sabes si te va a gustar puedes empezar por eso, por algo básico como los Logitech que mencionas. Son aparatos muy fiables y que proporcionan buenas sensaciones si no tienes con lo que comparar. Yo tuve un G25 muchos años hasta que me picó el gusanillo de ir mejorando. El conjunto no está mal equilibrado, salvo la palanca, que es basura, tanto para cambio en H como para cambio secuencial. Los pedales tampoco son malos, e incluso hay una serie de mods para mejorarlos. Puedes optar por eso más una palanca Thrustmaster TH8, que va como un dispositivo usb independiente y te valdrá para cambio en H y secuencial. No es ninguna maravilla, pero cumple. Si quieres gastar algo más de dinero de primeras, ve directamente a por un Thrustmaster T300, que es un volante bastante mejor que el Logitech, pero aun con un precio contenido. Los pedales son pichi pichá, pero bueno, siempre puedes luego invertir en unos Fanatec, que son canela fina. La pedalera en mi opinión es tan importante como el volante, sobre todo el freno. Fanatec tiene varios modelos a precios razonables. Los míos me costarón unos 400€. Si aun cuentas con mas dinero, compra directamente un TS-PC Racer, que es como un T300, pero más fuerte y rápido. Hay varias configuraciónes que puedes comprar. La de fábrica viene con un aro tipo F1. Siempre puedes luego comprar aros de la marca, totalmente compatibles. De palanca secuencial te recomiendo la de HE. Es una maravilla, pequeñita, con un tacto perfecto y calidad industrial. De ahí ya puedes pasar a un OSW, que son sistemas direct drive muy potentes, de más de 1000 €. Para seguir gastando, puedes comprar unos shakers para vibración del asiento (no sale caro y ofrecen mucha inmersión), un cockpit con asiento, que es fundamental para sentirse cómodo, un freno de mano, o los pedales de HE (creo que andan por los 700€), aros custom artesanales rondan los 1000 €, sistemas de movimiento integrales de más de 2000 €, triples monitores o realidad virtual, etc. En fin, que por gastar...
Mi configuración actual es: TS-PC Racer con un aro real de rally, pedalera Fanatec Clubsport V3, palanca secuencial de HE, freno de mano analógico de Aiologs, botonera artesanal, sistema de vibración con Sim Commander y 4 shakers, baquet de fibra, pantalla para dashboard con SimHub y todo en un cockpit artesanal.