Buenas.
Primero de todo decir que el vídeo ya lo conocía pero tiene trampa, el del Xeon no tiene el MSAA activado si no recuerdo mal. El siguiente vídeo de ese mismo canal es con el Crysis 3 y se ajusta más a la realidad.
Yo soy un usuario con Un Xeon E5 2660 V1 acompañado de un Huanan X79 2.47 y 16GB DDR3 ECC 1333 Subido a 1600 (las bios deja aumentar la frecuencia de la RAM) Todo me costó 200€, con que si buscas bien te sale bien de precio para lo que puede ofrecer. Solo deja hacer overclock a la CPU aumentando el BUS a través de un programa y por lo general solo suelen ser estable aumentando el BCLK hasta 106.25. Te dejo un gameplay que hice con él
Star Wars battlefront Ultra 2K Xeon E5 2660 GTX 980 - YouTube
Por otra parte esta semana me llega un E5 1650 V1, modelo que tiene el multiplicador desbloqueado y con el que esta placa deja subir al menos hasta los 4.0/4.2 Ghz por lo que se puede ver por internet. El procesador lo he conseguido por ebay a 76€ y en esencia es un i7 3930K solo que tiene soporte para funcionar con otra CPU, memoria ECC, soporta más RAM y la versión de PCIE es 3.0, pero en rendimiento en juegos es el mismo.
Según la versión que elijas ya sea la V1 (sandy bridge EP 32nm) o la V2 ( Ivy bridge EP 22nm) si es la 16xx es con multiplicador desbloqueado (homólogos del i7 37xx/47xx) y para juegos yo creo que es más indicado ya que hoy en día las CPUs de 12 hilos es más que suficiente para el gaming.
L
a versión de 8 cores que es el E5 26XX merecen la pena el 2670 y 2680 que tiene frecuencias más altas y apenas se le puede hacer OC y la 2690 que es la interesante suele estar a 190€ que es bastante caro.
la versión de 10 cores que es la V2 empezando por el E5 2660 V2 yo creo que merece solo la pena en escenarios más profesionales o no tan profesionales pero que requieran el uso de todos sus hilos.
Creo que si merece la pena, pero más por el tema de investigar y probar como va. Son placas bastante sencillas y como decía un usuario de EOL, las Bios son bastante simples, como las que usan las placas de los servidores. Yo estoy contento con ella y lo estoy usando a diario, con que si te animas si quieres te puedo decir a que vendedor de ALiexpress le compré la placa (me tardó solo 12 días) y a uno de aquí de BCN que vende memorias ECC 4Gb 1333 a 5€ cada una y es de confianza.
Ahh si al final te decides mírate la nueva Huanan versión Gaming que ha salido, que tiene bastante mejor pinta que las revisiones que han estado sacando hasta ahora.