En líneas generales las gráficas de una misma gama tienen una diferencia máxima de rendimiento de 5 ó 6 fps entre los modelos más básicos y los tops.
Pero cuanta más potente sea la gama de gráfica que se quiera comprar, más recomendable es ir a por un buen modelo por calidad de materiales, sonoridad, temperaturas, capacidad de oceo, mayor tiempo de garantía, etc.
Además de que es muy cuestionable querer ahorrarse 30 ó 40 euros en un modelo básico en vez de uno de mejor categoría cuando se va a gastar 450, 500, 550, 600, 650, etc.
Y, por último, no me parece muy acertado comprarse ahora mismo una 1080 por varias razones:
1) hay poquísimos modelos a elegir,
2) un sobreprecio de 100 euros o más,
3) Ampere is coming... y no, no va a valer 1500 euros.