La RAM DDR4 a 3600MHz CL18 vs 3200MHz CL16 hoy en día cuestan casi lo mismo, con lo que poco se ahorraría, también depende bastante del programa o juego que se trate la diferencia puede ser negligible, o notarse algo más, si hablamos de juegos, tanto en fps mínimos como sostenidos y máximos se puede rascar algunos fps más, es algo bastante relativo al juego que se trate.
La latencia resultante es la misma prácticamente, pero el ancho de banda es superior en el caso de la RAM a 3600MHz CL18 vs 3200MHz CL16, además que tanto los AMD Ryzen como los Intel, si se tiene RAM un poco más rápida, suele ser un poco mejor en general para el desempeño del equipo, depende del juego o programa se notará muy poco, algo, o algo más, pero si tenemos en cuenta que cuestan casi igual, yo hoy en día no veo que suponga un ahorro importante ni que merezca mucho la pena RAM 3200 CL16 vs 3600 CL18, a no ser que haya que ajustar mucho, mucho el precio límite para un equipo.
Lo que no merece la pena, al menos al precio que tiene hoy en día, es la RAM DDR5 en el caso de los Alder Lake de Intel, el beneficio existe vs la RAM DDR4, pero la diferencia en precio es muy abultada, muchísimo. Salvo casos muy concretos donde merezca la pena muchísimo hacer las cosas lo más rápido posible, como un servidor o una estación de trabajo de alto rendimiento, que se puede traducir en un mayor beneficio económico a largo plazo al terminar antes los trabajos como renders, etc, en general y sobre todo para un usuario doméstico o gaming normal, pues hasta que no se comercialice más y baje de precio la RAM DDR5, de momento no merece la pena en general.
Saludos.