Muy buenas compañero.
quiero cambiar el procesador mi idea es jugar a 2k
El procesador no es importante para la resolución.
Lo importante para poder ejecutar los juegos a mayor resolución es la tarjeta gráfica.
Donde si que tiene una verdadera importancia el procesador es en el resfresco de imagen, en la cantidad de frames que podrá arrojar la GPU a la resolución pertinente.
Para ponerte un ejemplo:
Si el CPU es capaz de hacer mover determinado juego a 90fps y la GPU puede llegarte a dar 160fps a 1080p y 80fps a 1440p.
El juego se moverá a 90fps a 1080p debido al procesador, pero se moverá a 80fps a 1440p debido a la gráfica.
El limitante en ambas situaciones es diferente.
En tu caso, lo impotante y lo que deberíamos saber es que monitor piensas utilizar.
Porqué no es lo mismo jugar a 60fps que a 240fps, da igual la gráfica que estés usando y la resolución a la que quieras jugar (hasta cierto punto).
Si tu intención es mover los juegos a unos 120-144fps con ambos CPUs irás bien, pero siempre tendrás un poco más e irás mejor de cara a un futuro con el 5700.
Esos 2 núcleos extra siempre pueden alargar algo más la vida útil y dar un poco más de rendimiento.
Sin embargo, si tu idea es mover los juegos sobre los 60fps y tu procesador actual ya te los da, puedes seguir como estabas y no tendrás problemas.
Según lo que tengas, claro.
Saludos.