Hola. Se pudiera hacer SLI (o no), igualmente no te recomendaría hacerlo en esa plataforma, es muy antigua, no sacarías provecho de nada...
Si tienes un procesador Quad Core, lo que yo pondría sería una 750 Ti o similar, más no. Ni SLI ni Cross ni nada, no se le puede sacar mucha más chicha a ese (longevo) socket.