A no ser que sea alguna fuente especial, con RGB configurable o algo así, no hay programa que te indique dicho dato, piensa que la fuente no va conectada a ningún puerto de la placa que permita indicarle que temperaturas esta midiendo, eso si la fuente tiene algún sensor, que excepto aquellas que activan y desactivan el ventilador dependiendo de la temperatura que tienen, tendrán protector térmico para que salte cuando se alcanza cierta temperatura y listo.
Puedes comprar un sensor de temperatura y meterlo dentro, de todas maneras las fuentes funcionan por si solas, no tienen opción de regular nada por software no entiendo el objetivo de saber su temperatura.