Hola Apache.
Yo consultaría antes si hay problemas (aún) con las X370 de Asus, ya que en esa generación tuvieron muchísimos problemas, graves; además vas a poner una cpu en una placa "legacy", o sea, no nativa para él, lo que seguramente te conlleve a más problemas (de los que ya pueda haber en X570).
Viendo la calidad/precio, está claro que es tremenda, pero tampoco te confíes tanto, no todo es oro lo que reluce.
Puedes probar después de consultar y hacerle un buen testeo de todo los primeros días de compra: bios, sw de placa... Si algo empieza a no ser normal, podrías devolverla...