Te lo he mirado y si que podrias poner el ssd pero con unas configuraciones complicadas una es una bios modificada y otra forma para evitar la configuracion seria con una configuracion especial, yo no lo haria pero aqui te pongo el enlace y seguro que puedes buscar mucha informacion si te da por hacerlo.
Forum - [Guide] NVMe-boot without modding your UEFI/BIOS (Clover-EFI bootloader method)
Es que esa medicion que haces de 500MB a 3000MB no es en la vida real me explico. Si tienes 2 ssd nvme y pasas 1 solo archivo de 3000MB de uno a otro si que se da esa velocidad que tu dices. Igual que si guardas en la ram 1 solo archivo de 3000 y lo pasas al ssd nvme tambien ves ese resultado que comentas. Pero en la vida real hay que leer y escribir archivos mas pequeños con lo que la velocidad baja a 50MB si a esto le sumamos que a la vez esos datos tienen que ser ejecutados por el procesador haciendo cuello de botella el propio procesador no se aprovechan ni esos 50mb, resumiendo en la vida real para el arranque, abrir aplicaciones la diferencia es minima entre un ssd nvme y un ssd sata3.
Te pongo un ejemplo real aqui te paso una comparativa entre el nvme 960 evo y el 860 pro. Los datos mas importantes son los de lectura de archivos pequeños y lectura+escritura de archivos pequeños que es donde pone 4k read y 4k mixed.
Como ves las diferencias son minimas y todavia son menores xq el procesador hace cuello de botella al tener que procesar en tiempo real esos datos, asi que incluso en un ordenador de ultima generacion que aprovecha mas este tipo de discos las diferencias son muy pequeñas.
UserBenchmark: Samsung 860 Pro vs 960 Evo NVMe PCIe M.2
Asi que si vas a cambiar el equipo espera, pero la diferencia es minima no es ese 300% de la velocidad punta. Por eso en el arranque, al abrir aplicaciones, al abrir juegos no se nota. Solo al abrir o guardar algun archivo gigante o al copiar archivos de un sitio a otro