dios mio... como se puede aconsejar una 390x que básicamente es una 290 ultraoceada dopada de memoria inservible, a una 980... por dios no se te ocurra de cambiar una 980 por una 390x, no hay punto de comparación incluso las 970 salen mejor paradas que las 390... no lo digo yo date una vuelta por cualquier foro serio y comienza a leer y verás que las 980 repatean a las 390x y 970 (si esque alguna de estas 390x están vendidas) no ibas mal encaminada quédate con una 980 a mi gusto personal la gigabite o asus g1.
como bien indicas en caso de querer ahorrar, compra antes la 290 que básicamente es lo mismo que las 390, (no se si aun quedan en stock las 290 de 260 euros esa es la buena en caso de querer AMD) los 8 gigas están de adornos esas gpus no tiene potencia para manejar tal cantidad de memoria, es mas en cuestión de rendimiento las 290 con oc rinden mas que las 390, ya que no necesitan tanto voltaje extra para alimentar a tanta memoria.
ya por no decirte lo que consume una 390x, y mejor no decirte que si algún día te da por un crossfire, de 5 juegos te funcionan 2 y ve preparando una fuente de 1000W para dos de esas... por rendimiento, consumo, OC, posibilidad de ampliación a sli la 980 sin dudar.
esa 980 gpu va muy bien para 1440p, en cambio las 390x ya petardean en 1440p, y muy seguramente tu jugaras a 1080p como la mayoría de los mortales, por lo tanto sigue con tus primeras opciones que vas mejor encaminada.