La BIOS está tal cual venía de fábrica salvo por el A-XMP de la RAM (de hecho tampoco es que traiga muchas opciones para editar...)
Pequeño avance... al parecer uno de los puertos del shield si que mantiene corriente, en concreto es el de arriba a la izquierda, que se usa para flashear la BIOS desde un USB (imagino que este no se apagará nunca para evitar fallos durante un flasheo). Es una pequeña p*tada porque en esos puertos conecto el teclado y el ratón, pero bueno, he movido el ratón a otro puerto y he puesto ahí un HUB que trae mi monitor, así puedo cargar los cascos y alguna otra cosa si hiciera falta. De todas formas me sigue extrañando muchísimo que esta placa costando lo que cuesta no permita cargar con los USB del frontal por ejemplo...
UPDATE: He probado a ponerla de fábrica por si acaso y sigue igual. Leo en los foros de MSI que efectivamente el puerto USB que si me funciona en S5 es para evitar posibles fallos durante el flasheo de la BIOS. Por ahora me apaño con eso, pero seguiré investigando a ver.