Yo te ayudaría,siempre he hecho overclock a los equipos que he tenido 2 miseros en 10 años xD,el primero un pentium iv y el segundo un portátil i7 nehalem 1º gen,así que poco sé de overclock con procesadores más "recientes".
No obstante,haría lo clásico. Comenzar a stock e ir bajando voltaje y pasando prime95 o intel burn test ara probar estabilidad,sino aguanta,se deja de bajar,si aguantar se sigue bajando. Una vez llegado al mínimo voltaje,comenzaría a hacer overclock subiendo el multiplicador x1 cada vez y probando con el mínimo voltaje a ver si es estable,sino bajo multilicador y subo voltaje.
Como no,dejaría el voltaje en modo offset en vez de fixed(para no estar en load todo el rato) y subiría este offset alrededor de 0.05 o 0.10 y el turbo core del intel en 0,03-0.04 y vuelta a probar multiplicador voltajes y estabilidad y temperaturas.
Una vez conseguido un primer overclock básico-medio,si quisiera ir a más miraría de aumentar el offset a valores de 0.100 o superiores para así con suerte conseguir un oc bastante alto y con voltaje relativamente bajo,si en pruebas como occt se produjeran bajadas de voltajes,eso era un parámetro del micro llamado llc creo recordar que si lo pones en modo extreme o lo estabilizas,impide bajones de voltaje.
De todas formas ya te digo,tengo placa h61;no puedo hacer ningún tipo de oc ni queriendo,ni siquiera dispongo de las opciones que te comento,así es más o menos como se hacía de todas formas pienso que en google habrá mejores guias que alguien que ni puede ni ocear xD.
Saludos
PD: No manquees usando el oc automático,esa opción de vagos mejor no tocarla para no asustarte de temperaturas xD