Hola, yo tambien tengo el I7 7700K y lo tengo con bajada de voltaje,(con lo que se le baja algo la temperatura) .
Pero lo que mas baja esto es hacerle al CPU un delid.... Si ...quitarle la mierda de pasta que le echan de fábrica a estos procesadores y ponerle algo en condiciones y de calidad.
Hay muchos tutoriales y tal,pero esto lo tenia hecho ya mi hermano en este procesador y tocado desde la placa el tema de voltaje en la placa MSI y asi como tal me los dió.
Ahora es cierto que tengo un Noctua NH-U12A, que es una fiera para sacar calor de un procesador,pero incluso con uno anterior mas sencillo., en iddle la temperatura que me la deja ver la misma placa base del procesador en tiempo real era y es de unos 30 o 32 grados.. A esta fecha aqui en Almeria que se puede estar a las 8 de la mañana ya a 29 o 30 grados en la calle.(Visto en el termómetro de mi coche que mide la temp exterior)
Viendo videos por internet,sean o no de Youtube,se pueden ver unos 37 o 38,que puede subir a lo mas 42,pero durante 1 segundo. Puestos normalmente a minimo 1920x1080.
En juegos pesados anda sobre los 60 grados y de forma esporádica se puede llegar a unos 72 o 73. pero la mayoria de tiempo está dentro de los 60, (Ejemplo el Shadow of the Tomb Raider en casi Ultra y a lo que seria 2K de resolución).
No he visto hasta ahora nada que diga que alcanzó los 80 o mas.Tampoco le he hecho pruebas de estres.
Lo mio es probar los juegos y ver que van bien de frames en cualquier momento de ellos,que no queden bloqueados,que no se me salgan al escritorio y mucho menos que me saquen pantallas azules.
Le tengo hecho desde Bios una configuración en la que los 2 ventiladores del disipador tienen una curva de velocidad de rotación/temperatura segun alcance el CPU. Asi son mas silenciosos (Que de por si lo son mucho) y no rotan mas rápido si no es necesario.