Pues que si tu uso principal van a ser los juegos, lo tuyo es intel.
AMD tiene muchos nucleos y mucha puntuacion multihilo pero su punto debil sigue siendo el acceso a memoria, lo que limita conseguir una alta tasa de fps. Da igual que las placas de amd soporten pcie4, si despues te ves limitado por el acceso a la ram, que se vera agravado con la futura generacion de graficas que escupiran aun mas fps, no se le sacara partido al pcie4. Por eso se ve tantos videos y tantos comentarios de gente diciendo que su grafica tiene un uso bajo, del 70%.... por el cuello de la ram. Esto solo se puede mejorar sincronizando la frecuencia de la ram con la de la cpu para que la latencia sea lo mas baja, posible unos 67 ns en el mejor de los casos o bien que no haya ese bajo uso, jugando a resoluciones altas donde pierdes fps, pero se consigue exprimir la grafica al maximo porque esos pocos fps ya no hacen cuello de botella con la ram.
En intel las latencias son mucho mas bajas y eso hace que soporte mejor futuros cambios de graficas mas potentes y aprovecharlas. Siempre que se escoja la ram adecuada.
La combinación mejor seria desde este punto de vista el 10700K junto con una buena ram y puedes recortar algo en la placa base sin tener que irte a lo mas top, que solo vale para hacer pruebas de estres por largos periodos de tiempo y no cargarse nada o no tener throttling, un uso que no es real en juegos.
Es lo que hay a dia de hoy. O esto o esperas a los nuevos ryzen y ver si mejoran por fin el acceso a la ram, que es lo fundamental en juegos.
