Si quieres rendimiento Ryzen 5600X o 5800x si necesitas 8 nucleos. Superan a la serie 10 de intel en todo, en mononucleo, multitarea, temperaturas, consumen menos, pci 4.0,...
Yo si tuviera que montar un intel pondría el 10400 junto a una placa media tirando a barata, un combo muy bueno de precio. Con la idea que aguantar un par de años hasta dar el salto a DDR5. Actualmente yo no no compraria procesadores intel de mas de 300 euros ni de AMD tampoco, solo pagaria mas de 300€ por los nuevos ryzen 5000 que estan al salir. Si te pillas un 10400 el problema vendrá dentro de un par de meses cuando AMD saque el Ryzen 5600 a 200€ que será superior al 10400 en todo es entonces cuando te quedaras con mal sabor por no haber esperado un poc