Pues resulta que mis problemas de fps eran la propia carpeta del Fortnite, la he borrado y que se reinstalara por completo y he ganado 50 fps de media. Por el momento me va a 100 fps de media quitando cosas inutiles como postprocesado. Estoy contento con el equipo asi que por ahora me esperaré un añito más a ver