Este está bastante bien.
https://www.pccomponentes.com/asus-tuf-gaming-fx505dt-bq236-amd-ryzen-5-3550h-16gb-512gb-ssd-gtx-1650-156
AMD: 700€
1º Está en Oferta
2º Comparado con otros Intel o Ryzens, la configuración está mejor.
3º La CPU es decente para tu uso, 4/8 Núcleos aunque sea Ryzen 2000 siguen estando dentro del Rango Decente (Lo tiene mi madre y va estupendamente, el CPU)
4º Por el Precio lleva Gráfica dedicada, la mayoría no lleva y si la tienen, es integrada. (Un extra que viene bien para jugar y/o aplicaciones de diseño)
5º El SSD esta bien de capacidad 512gb y encima es NVMe. Se nota la fluidez y rapidez.
6º RAM de sobra, como dijiste, 16gb de ram para ir sobrado.
7º Por el Rango de precio de 700€ no veo nada mejor. (Mas caros quizás, dime alguno que te interese)
EJEMPLO INTEL: 900€ (En AMD también tienes de más núcleos pero pasa como este Intel tendrás que pagar mas)
https://www.pccomponentes.com/acer-nitro-5-an515-55-7075-intel-core-i7-10750h-16gb-512gb-ssd-gtx-1650-156
1º Es mas caro (esta en otro rango de precios, pero es parecido en algunos aspectos).
2º CPU mejor, mas núcleos 6/12
3º Misma cantidad de RAM pero en AMD van a 2666MHZ y en el Intel a 2933MHZ.
4º Pantalla un poco mejor, casi la misma que en el de AMD pero está es IPS, es decir mejores colores. (la otra es LED)
Ten pongo alguno mas caro sobre los 1000€ ?
RANGO 1000/1200€:
https://www.pccomponentes.com/asus-tuf-gaming-a15-fa506iu-hn278-amd-ryzen-7-4800h-apu-16gb-1tb-ssd-gtx-1660ti-156
https://www.pccomponentes.com/asus-rog-strix-g15-g512lu-hn161-intel-core-i7-10750h-16gb-1tb-ssd-gtx-1660ti-156
Desventajas de Portátiles:
1º Se calientan más.
2º Siempre vas a tener menos rendimiento que uno de sobremesa.
3º Son mas caros y para igualar a uno de sobremesa, siempre será mas caro el Portátil.
4º Limitaciones de cara a, actualizarlos en cuanto a componentes se refiere.
5º Piezas soldadas (según fabricante) y limitación de espacio. Para actualizarlos ejemplo discos duros....Puede no traer hueco para mas de 1.
6º Configuraciones de BIOS limitada, lo cual para el tema de bajar voltaje, tendrás que usar programas de terceros y si no sabes tendrás que entretenerte en averiguar como.
Puede ser Intel o AMD equivalentes en cuanto a precio/rendimiento/componentes etc... (También valen diferentes tiendas...)