Hombre él no es especifica con que procesador, pero yo también pienso que es preferible una buena o muy buena tarjeta gráfica antes que un procesador de 500 euros, especialmente si es para jugar básicamente.
Ahora mismo ando con con una gráfica algo inferior a la de @
El_rog3r , una evga gtx 1080 sc y un procesador inferior al de él, un i5 6600, y ya he probado juegos como crysis 3 o sniper elite4 (todo al máximo tanto a 1080 como usando dsr a 2k)y no tengo el más mínimo cuello de botella en el procesador sin activar sincronización vertical. Los porcentajes de carga y temperaturas del procesador en los dos ejemplos son aproximadamente del 50% (oscilando) - 45-55 grados respectivamente.
Estoy casi seguro, que en cantidad de ocasiones influye más de forma decisiva el juego en sí, más que el emparejamiento entre gráfica y procesador.
Evidentemente, no pondría un dual core i3 con una 1080 ti, pero con un i7 ó i5 de la útima o penúltima generación, con cualquier gráfica actual deben emparejar bien, una más que otras obviamente, y dependiendo de la resolución y fps a los que busques jugar.
En mi caso termino activando la sincro vertical porque las temperaturas de la gráfica mejoran una barbaridad y porque no tengo intención de jugar a más de 60 fps