Después de haber estado unos minutos con una búsqueda rápida solo puedo decirte dos cosas.
1) - Esta algo complicado encontrar dicha aplicación para entornos que no sean Windows, existen aplicaciones para Android pero no estoy seguro de que se puedan gestionar los mismos datos que manejas con la "GTP" esa...
2)- Acabo de actualizarme un poco y efectivamente tal y como habia oido alguna vez, existe una version de windows 10 mas ligera, se les llama "Windows 10 LTSC", son versiones orientadas al ambito profesional pero estan preparadas para no exigir una cantidad de recursos alta entonces estan muy optimizadas para poder moverse en equipos de recursos muy "sencillos", pero claro, de igual forma, no deja de ser una version "sin activar" con su tiempo de prueba, entonces claro aqui habria que valorar si merece la pena, aunque ya te digo que el precio de las licencias pueden ser realmente baratas ya que si optas por una version OEM (licencia ligada a equipo) es muchisimo mas barata que una licencia "completa", entonces bueno, es valorar.
Existen paginas fiables donde adquirir esas licencias OEM por un precio mucho mas asequible.
Por lo tanto mi conclusión es, no se de cuanta capacidad será el disco de ese Chromebook pero supongo que será de 64 GB porque siempre suelen tener prestaciones muy "smartphone", entonces, o bien acabas agenciándote con una Windows LSTC descargado de la pagina propia de Microsoft y luego consigues una licencia OEM para el, o podríamos intentar otra cosa que se me acaba de ocurrir.
Puedes tener un equipo ya con Windows instalado y poder conectarte de forma remota a ese Windows desde el Chromebook, claro es conlleva que cuando la persona que quiera usar la aplicación a usar en este caso, tiene que poder conectarse a ese equipo con Windows por tanto tendría que estar encendido para poder realizar esa conexión y posterior uso de la aplicación.
De todas formas te voy a facilitar un link donde te aparecen mas opciones a probar y para que mi mensaje no sea una biblia (que yo enseguida los convierto), te lo paso para que le eches un vistazo y cualquier cosilla aqui estamos.
Enlace de interes
A ver que te parece, saludos!