Pero es que tienes muchas opciones abiertas...xD
Por un lado tienes pasta para irte a lo máximo de procesador, un 4770-K, y una placa tocha, como la MSI Z87 MPower (sobre 450€ G.I.)
Por otro lado, puedes ahorrar dinero, bien cogiendo un i7 no-K y una placa H87, bien cogiendo un i5-K con una Z87.
Ahora, un Haswell i5 sin OC casi que puede con todos los juegos. Y pongo casi porque tengo la duda de que en uno o dos juegos, muy puntualmente y en condiciones especiales, te puede llegar al límite (es decir, que en momentos muy puntuales te pegue "bajones" de 60 a 45 fps) con todo al máximo posible. Un i5 Haswell con OC no tiene ese problema. ¿El futuro?. Y eso quién lo sabe. Yo creo, y siempre lo he dicho, que lo de la Next Gen es otra comedura de tarro para tomarnos el pelo. Pero en eso, y sin casi pruebas en contra, estoy en minoría.
¿Qué haría yo?. Un i5-K con una buena placa Z87, y te aseguras un plus si dentro de unos años lo necesitas. ¿Un i7 no-K y una H87?. Es otra opción. ¿Y lo del i7-K con una buena placa?, pues me parece una sobrada, y sinceramente creo que antes cambias de procesador por viejo que exprimirlo al máximo en juegos. Pero claro, esto es jugar a ser adivinos, y de momento, no los soy.
Por otra parte, es cierto que un Haswell -k se calienta una barbaridad en OCs altos (y por eso se suele recomendar más los Ivy Bridge si quieres hacer OC), pero no debieras tener problemas para llegar a 4.4 GHz en OC. Y recuerda (aunque en juegos no es muy relevante), que no podrás pasar de 1600 MHz de frecuencia en las memorias si no le puedes hacer OC al procesador.