Por qué? , no he dicho que la conectes!!, comprueba con el tester, igual que has comprobado el fusible. El tester tendrá como mucho una pila de 9V, no va a cargar el condensador a 400V
Youtube es tu amigo:
El corto que hace con el destornillador entre los terminales del condensador es por si está cargado (en un condensador gordo de 400V seria una barbaridad hacerlo, posible petardazo majo, mejor medir tensión DC y si la hay descargarlo con una resistencia o dejando el propio tester un buen rato, en función de la capacidad tardará más o menos). Tu fuente al llevar dias o semanas desconectada, y además el condensador montado en ella, no te preocupes por ello, está descargado fijo. De todas formas te aseguras midiendo tensión continua en él antes, fijo que tendrá 0V llevando dias desenchufá.
Cuando montes el fusible y la conectes, si sigue sin andar, entonces sí, yo mediría si hay 320VDC aprox en ese condensador
con ella conectada. Ahí sí, hay que tener cuidado.