Los 7800X3D y 9800X3D son para los que quieren hasta el último fps posible, para acompañar con una RTX 4090 o RTX 5090. Son CPUs para setups de muchos miles de euros, y es gente que vive con la absurda idea de que si su monitor tiene un refresco de 240Hz, necesitan una CPU/GPU que les de 240fps, lo cual es un pensamiento de cuñaos en plan ultra mode. Esto solo te sirve para competir online, donde cada fps cuenta para bajar el frame-time e input-lag. En modos historia y single player offline, tener esa caché L3 de los X3D no te aporta nada.
El 14600KF es para equipos más modestos y con mejor relación de rendimiento en gaming/productividad/multitarea y precio. Y si quieres solo gaming, con overclock en los P-Cores, buenas memorias DDR5, sin HT y sin E-Cores, te queda un six-core afinado para juegos que por 220€ es una CPU mata-gigantes.