cbd
Chapuzas Senior
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El buen yantar (muestra lo que comes)
- Autor c.j.
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cbd
Chapuzas Senior
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joder, que lo pone claro: Enviado desde mi Xperia Arc S usando Tapatalk
wowowo
Chapuzas Junior
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Queso majorero, he dicho!!
He tardado 2 minutos en poder leer el mensaje... Con ese avatar...
Eso sí que es un buen par de quesos
antoinezgz
Master of the Snorlax
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yo me acabo de comprar uno de estos en un puesto de quesos, en las fiestas del Pilar.
http://www.petitchef.es/recetas/francisco-sudao-fid-452933
Si lo encontrais, os lo recomiendo vivamente, es un gran queso. Manjar de los dioses.
Estoy ahora mismo con el queso, una botella de cune crianza, un poco de jamon iberico de bellotas, y estoy en la gloria suprema.
http://www.petitchef.es/recetas/francisco-sudao-fid-452933
Si lo encontrais, os lo recomiendo vivamente, es un gran queso. Manjar de los dioses.
Estoy ahora mismo con el queso, una botella de cune crianza, un poco de jamon iberico de bellotas, y estoy en la gloria suprema.
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Tus arterias te saludan :sisi3: xDDD
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frost
Chapuzas Senior
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Casi na!
Annubis
Capitaaaan cavernicolaaaa
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¡Que no todo va a ser pechuguita, arroz blanco y claras de huevo hombre! xD
Mi comida de hoy:
La foto está sacada de internet, pero el plato era igual. Es una variante del gazpacho manchego que se prepara donde yo vivo.
Mi comida de hoy:
La foto está sacada de internet, pero el plato era igual. Es una variante del gazpacho manchego que se prepara donde yo vivo.
antoinezgz
Master of the Snorlax
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¡Que no todo va a ser pechuguita, arroz blanco y claras de huevo hombre! xD
Mi comida de hoy:
La foto está sacada de internet, pero el plato era igual. Es una variante del gazpacho manchego que se prepara donde yo vivo.
tiene una pinta cojonuda.
que es?
Annubis
Capitaaaan cavernicolaaaa
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Lee la última línea, debajo de la foto xD
Lleva conejo (aunque también se puede hacer con carne de caza, como liebre, perdiz, faisán o torcaz), caracoles (hay quien no se los pone, o no se ponen directamente porque no hay xD), (pimiento, champiñones según quien la prepare, mi padre por ejemplo le pone pimiento verde y antes de servir lo retira) y romero para darle sabor. Todo eso con torta de harina desmigada, que es la misma que ves haciendo de "plato". Aquí (y en el plato de la foto también, pues es de la zona), la torta que queda después de comerte el plato, que queda empapada, se suele cubrir con miel y comer cual postre. Es una comida fuerte, se come bastante caliente y se suele hacer sobre todo cuando hace frío. Está delicioso
PD: si sigues queriendo probarlo, te paso "mi" receta xD
Lleva conejo (aunque también se puede hacer con carne de caza, como liebre, perdiz, faisán o torcaz), caracoles (hay quien no se los pone, o no se ponen directamente porque no hay xD), (pimiento, champiñones según quien la prepare, mi padre por ejemplo le pone pimiento verde y antes de servir lo retira) y romero para darle sabor. Todo eso con torta de harina desmigada, que es la misma que ves haciendo de "plato". Aquí (y en el plato de la foto también, pues es de la zona), la torta que queda después de comerte el plato, que queda empapada, se suele cubrir con miel y comer cual postre. Es una comida fuerte, se come bastante caliente y se suele hacer sobre todo cuando hace frío. Está delicioso
PD: si sigues queriendo probarlo, te paso "mi" receta xD
Última edición:
frost
Chapuzas Senior
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Que buena estaba la joe :-D
c.j.
Bufón de la corte chapuza
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Lee la última línea, debajo de la foto xD
Lleva conejo (aunque también se puede hacer con carne de caza, como liebre, perdiz, faisán o torcaz), caracoles (hay quien no se los pone, o no se ponen directamente porque no hay xD), (pimiento, champiñones según quien la prepare, mi padre por ejemplo le pone pimiento verde y antes de servir lo retira) y romero para darle sabor. Todo eso con torta de harina desmigada, que es la misma que ves haciendo de "plato". Aquí (y en el plato de la foto también, pues es de la zona), la torta que queda después de comerte el plato, que queda empapada, se suele cubrir con miel y comer cual postre. Es una comida fuerte, se come bastante caliente y se suele hacer sobre todo cuando hace frío. Está delicioso
PD: si sigues queriendo probarlo, te paso "mi" receta xD
A mi, a mi!!! Jajaja. Por probar que no quede...
Todavía no has dicho como se llama el plato.
Hoy he estado en una feria de tapas y en todos los bares que he ido ponían algo con morcilla. Ni me he molestado en hacer foto. A ver si la proxima hay más nivel.
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El gazpacho manchego no le habia visto nunca. Tiene muy buena pinta. Soy de buen comer y probar todo tipo de gastronomía cuando puedo. ¿Que lleva? Por curiosidad. Aparte que veo tortas y caracoles.
Annubis
Capitaaaan cavernicolaaaa
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Pongo la receta "genérica" que he encontrado. Luego cada familia la prepara con las variantes que sus ancestros le aplicaron:
Mi padre puede tardar perfectamente 5-6 horas en hacer éste plato. Hablo de mi padre porque nunca he preparado ésta receta, es demasiado curro xD
Como veo que ha gustado, os pongo otros platos típicos.
"Ajos" (si habéis comido cus-cus, veréis que el plato es muy similar, aunque con cerdo xD):
"Gatxamiga" (es una mezcla entre gachas y migas xD):
"Fasegures" (también conocidas como pelotas o relleno):
http://www.4tenedores.es/wp-content/uploads/fasegures_monovar.jpg
"Arroz con conejo y caracoles" (la "paella" típica de aquí):
La paella, los gazpachos y la gachamiga, como mejor saben es cuando están preparados a fuego lento, hecho con sarmientos de vid.
Ale, ya podéis salivar xD
Spoiler
Mi padre puede tardar perfectamente 5-6 horas en hacer éste plato. Hablo de mi padre porque nunca he preparado ésta receta, es demasiado curro xD
Como veo que ha gustado, os pongo otros platos típicos.
"Ajos" (si habéis comido cus-cus, veréis que el plato es muy similar, aunque con cerdo xD):
"Gatxamiga" (es una mezcla entre gachas y migas xD):
"Fasegures" (también conocidas como pelotas o relleno):
http://www.4tenedores.es/wp-content/uploads/fasegures_monovar.jpg
"Arroz con conejo y caracoles" (la "paella" típica de aquí):
La paella, los gazpachos y la gachamiga, como mejor saben es cuando están preparados a fuego lento, hecho con sarmientos de vid.
Ale, ya podéis salivar xD