Gracias @FREEMAN, al final actualice con la modificación del registro que puse, la que has citado, y de momento, salvo el bug de los 8,63GB de actualizaciones de Windows, no he tenido ningún otro problema. El problema lo tengo con el PC de mi firma, el instalador me dice que no puede continuar porque mi PC tiene un controlador o componente no compatible con esta versión de Windows.. Y no tengo nada raro en el PC, tampoco me preocupa mucho la verdad, probare con la versión de Rufus que mencionas a ver si se salta lo que me impide actualizar!